Cagliari a tavola:Sushi Niwa un angolo d'oriente a Cagliari

barca di sushi x 1 persona

Ieri sera ,dopo tanto tempo,ho convinto uno scettico amico (e compagno di cene da recensione) per recarci al Sushi Niwa.
Dopo un suggerimento ricevuto da mio fratello che si è recato li la scorsa settimana ,siamo andati a gustare le delizie che propone il menù del suddetto ristorante.
L'offerta è "all you can eat" come molti altri locali in città ma il vantaggio sta nello scegliere da un menù a la carte dove i cibi sono descritti e poi successivamente preparati.

interno del locale

Negli altri locali il cibo è già pronto oppure è possibile farselo cucinare spesso il risultato è un cibo buono ma freddino e simile ad una menda aziendale.
Il locale invece si presenta come un locale elegante con dei ragazzi che portano i piatti ai tavoli prendendo di volta in volta le ordinazioni.
I prezzi sono di circa 15 euro a pranzo e 20,90 per cena bevande ,caffè ,gelati ed amari a parte(che è facile presumere facciano levitare i costi)
La qualità è molto buona e i cibi sono freschi e serviti caldi la cucina è a vista (gli alimenti congelati sono indicati cosa che negli altri locali non avviene).

coperto 

I ragazzi del personale sono gentilissimi e conoscono bene la lingua italiana.
L'atmosfera è cordiale e il locale è ben riscaldato e pulito.
Penso che fino ad oggi come rapporto qualità prezzo sia un ottimo locale da provare.

NB: Rettificare una recensione non fa sempre piacere....
La scorsa settimana ho dovuto riscontrare che le ristrette dimensioni del locale portano a una limitata ricezione.

Nonostante i tavoli Fossero tutti liberi

 quindi suggerisco di prenotare prima onde evitare spiacevoli deviazioni!!!!

Cagliari:un omaggio a cagliari dal sito offtrackplanet.com

credits http://offtrackplanet.com

Sono timasta contenta di leggere che questo sito straniero dedica a Cagliari un articolo che ho deciso di linkare per farlo leggere anche a voi cari lettori per dirvi che a Cagliari:
c'è cultura,natura ma sopratutto ci si DIVERTE!!!!!
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Cagliari a tavola:I due amici inn "la pizza sfida la crisi"

 A Cagliari ci sono tanti modi per combattere la crisi anche a tavola.
E perchè no anche gustando la pizza o una bella bistecca.
Io sono andata spesso a" i due amici inn" non sempre sono stata soddisfatta.
Iniziarono con le promozioni a 8 euro le cose erano nella media :ovvero un servizio e un prodotto che aveva un buon rapporto qualità prezzo, ma più i prezzi scendevano e più la qualità latitava.
Ieri ho provato a dare una nuova possibilità al locale di Viale Diaz.
Il menù è vasto ma prevalentemente formato da pizze,non ci sono alternative per chi gradisce magari un primo o qualcosa di tipico.
L'offerta pizza (quella che ho scelto io)costa 6€ vale solo nei giorni FERIALI ed è composta da :

• Pizza da un elenco dedicato (altre più saporite hanno un aggiunta di 3,00€)
• patate fritte
• bibita a scelta

Quello che mi stupisce subito è la velocità di consegna delle pietanze.
Le patate fritte erano praticamente pronte in pochi secondi e la pizza in poco di più.
Ad un compleanno le pizze arrivarono ad una tale velocità da farci sbigottire!

La pizza era gradevole  tuttavia era disadorna, le verdure erano appena scottate, direi croccanti e la pasta era cotta poco.Ma la qualità degli ingredienti era comunque buona.
Il personale è  gentile non espansivo ma cortese.
Il locale è secondo me rumoroso e poco illuminato in certe zone.
Insomma per il mio personale giudizio  è l'ideale per pizzate di fine anno, o per compleanni e cene aziendali se il budget non e altissimo.

cagliari by nigt:Piazza Repubblica recupero di una piazza bellissima

fontana piazza Repubblica
Il degrado non le risparmia
i "writers"le hanno già "taggate"

Piazza Repubblica a Cagliari,sede del tribunale e piazza storica della giustizia nel suo circondario vanta dei locali frequentati da avvocati e commercialisti ,di notte come per magia si veste di colori e di un" abito da sera" molto elegante.

Questo accade da quando qualche anno fa sono state ripristinate le fontane che da anni erano spente.
La moda degli amministratori cagliaritani infatti  era quella di coprire le fontane di terra e trasformarle in aiuole(piazza Galilei è un esempio di
questo sfacelo) ma a queste due non è capitato e oggi valorizzano la piazza.
In queste foto le potete ammirare!

luci rosa

Sono poste simmetricamente ai lati del Palazzo di giustizia ai piedi della discesa un po sacrificata dalla presenza di centinaia di parcheggi.....
Di notte sono colorate da led che cambiano colore e le illuminano.....

luci blu

sono inserite in un giardino
che le incornicia perfettamente

cagliari a tavola:Gran Caffè Europa la movida è servita!

Anni fa ,quando eravamo bambini e giovani adolescenti, il Bar europa era il mito ....aperto a tutte le ore del giorno e della notte ,sette giorni su sette.
Se avevi finito le sigarette o volevi un caffè,un gelato,a qualsiasi ora il bar era aperto......era un punto di riferimento.
Situato all'angolo tra la via Dante e Via Alghero era piccino ma di grande "essenza".

interno terrazza

Negli anni 90, i proprietari trasferirono il bar nella Piazza Repubblica, a  qualche metro di distanza dalla "sede storica" cambiando connotazione all'esercizio commerciale.
Non più piccolo bar dove fermarsi "giusto quei cinque minuti " ma un lounge bar dove poter fare conversazione,gustare la pizza o altre cose sfiziose,dell'ottimo caffè accompagnato da una buona musica di sottofondo.
Il servizio si è rimodernato, oggi le sigarette si vendono ancora, ma non sono il punto centrale di un'offerta ampia e appetibile ad un pubblico sia giovane che più adulto.

interno terrazza

La piazza Repubblica fa da sfondo al locale che  ne occupa parte del suolo con i suoi gazebo ,in questa stagione chiusi e riscaldati.

alle persone che cercano la tanquillità o se non siete amanti della confusione,sconsiglio l'"apericena del giovedì" .
Se avesse la compostezza giusta non sarebbe male,ma come spesso capita l'utenza è peggio della gestione che organizza l'evento.
Il buffet organizzato in un lato della sala, mal si sposa col grado di appetito degli astanti che si servono copiosamente delle portate senza ritegno.
La sala affollata di tavolini è impraticabile dato il numero di persone intervenute e quindi anche il traffico che si crea per raggiungere il tavolo con le vivande è imbarazzante,come pure il personale imbottigliato nel tentativo di raggiungere i tavoli per portare le bevande.
La musica troppo alta nel volume si sente fino al palazzo di giustizia,impedisce qualsiasi forma di conversazione.
Suggerirei inoltre personale più attento ai bisogni del cliente non intervenuto per le "sontuose" libagioni,prendere un semplice caffè il giovedì è impossibile.

Cagliari a tavola:Fuego wok & sushi la cina è sempre più buona!

Una novità a Cagliari è Fuego!
E'un pò lontano dal centro ma vicino al cinema cineworld(quindi se vogliamo abbastanza strategico)è un ristorante cino-giapponese con la formula "all-you-can-eat".
La formula prevede di servirsi da soli nella quantità che si preferisce dei cibi proposti, già pronti oppure di farseli cucinare alla maniera cinese(wok-saltato ) o quella giapponese(teppanyaki-alla piastra).

la mia selezione

La scelta delle pietanze è vasta ,non sconfinata ,tuttavia garantisce almeno diversi antipasti pronti, 2 o tre primi e altrettanti secondi pronti.

il banco del sushi
credits

Nel bancone del sushi e del fresco sono presenti anche affettati e formaggi per chi non gradisce il cibo "etnico".
I dolci e la frutta sono altrettanto a scelta ,ho notato almeno tre tipi di dolce.
Il personale è cortese e disponibile.
Quello che ho notato infatti è la disponibilità alle spiegazioni , all'ascolto, la pulizia e la cortesia.

Il locale è silenzioso ma non riscaldato benissimo (suggerisco una sciarpina intorno al collo)
Quello che non è compreso nell'offerta sono le bevande e il caffè amari etc.

Vi consiglio di provarlo, le pietanze servite non sono le stesse rispetto ad altri locali ,la cortesia e la pulizia sono un valore aggiunto impagabile.
Buon Appetito!

Cagliari a tavola..... con la storia!Antico caffè 1855

esterno del locale

 Per noi cagliaritani prendere un caffè all'antico caffè(ex genovese) è un rito, un abitudine imperdibile.
E' uno splendido locale storico, la sua storia comincia  nel 1838 ,quando il Sig Lazzaro Canepa originario di Lavagna apre un piccolo ritrovo al quale diede il proprio nome.

esterno 

Nel 1855 il locale cambia nome e diviene il "Caffè Genovese" elegante ritrovo e primo vero e proprio "caffè"della città:ritrovo di artisti,intellettuali e la Cagliari che conta.
Nell'epoca liberty il locale vive il suo periodo d'oro con l'abbellimento  grazie a decorazioni, stucchi ,appliques, specchi,sedie stile Thonet e tavolini in ghisa e marmo bianco.
Il caffè è poi completato da due  banconi in noce e una pregevole cancellata, forgiata dai detenuti della colonia penale di San Bartolomeo,che delimita ancora oggi la bellissima terrazza.

interno

Il locale deve molto il suo fascino alle storie  ed alle vicende che lo hanno visto protagonista indiretto,illustri ospiti si sono seduti ai suoi tavoli:
Grazia Deledda,Salvatore Quasimodo,Emilio Lussu,D.H.Lawrence,Gabriele D'Annunzio,Beneamino Gigli sono solo alcuni dei nomi che lo hanno frequentato ed amato.
E'stato risparmiato dai bombardamenti angloamericani del 1943.

foto d'epoca

Oggi l'Antico Caffè è posto sotto tutela da parte del ministero per i beni culturali e rappresenta un importante pezzo di storia per la città.
Acquistato nel 1998,i nuovi proprietari lo hanno completamente restaurato e restituito alla sua funzione originale ovvero quella di ritrovo e punto di riferimento della vita cittadina.
In esso, la nuova  proprietà ,ha deciso di ripristinare il vero senso del "caffè ottocentesco"ovvero il luogo  dove bevande ed infusi sono solo una scusa  ed un invito per letture ed  alla vita sociale.

La raffinatezza della pasticceria e il servizio cucina sono un orgoglio del locale che vanta un personale cortese e gentile.

cagliari a tavola:Wok oggi si mangia etnico!

credits

 Sito in via Newton a Cagliari nei locali dell'ex discoteca Trighamus opta per la formula "all you can eat".
Il Personale è cortese ,gentile,disponibile,ma come tutti i locali della formula "a buffet" devi servirti da solo.
Per quanto riguarda me non trovo la cosa negativa anzi il rapporto qualità prezzo è ottimo!

credits

A pranzo si spende un po di meno a cena di più ma meno di 16 euro a testa per un menù dall'antipasto al dolce (bevande escluse).
Il menù è vastissimo e si spazia davvero e per chi non gradisce il cibo cinese ci sono anche varianti italiane.
La diversità rispetto ad altri locali è la Teppanyaki(grigliata giapponese)ovvero scegli quello che gradisci e il cuoco lo cucina per te e anche li la scelta è assolutamente vasta si va dalla carne al pesce alle verdure ai crostacei.

credits

Il sushi è compreso nel menù c'è meno varietà che in un ristorante giapponese ma è molto molto buono.
Il locale offre anche il Venerdi serata di ballo e altri giorni serate a tema.

cagliari a tavola - Angolo Giusti chic ed eleganza al giusto posto!

Il locale è sito in via Castiglione a Cagliari nel locale che fu la gelateria Golfo degli Angeli negli anni 80.

(La gelateria è a fianco per voi golosoni!)
Sotto suggerimento di mio fratello sono andata ad assaggiare la pizza "all'angolo".

credits di tutte le foto
Steffy Paludo

Il locale è bellissimo, luminoso ,spazioso,e pulito.
Essendo aperto relativamente da pochi anni il locale ha un aspetto fresco e nuovo con un arredamento moderno ed elegante.
La cena è servita su una meravigliosa terrazza.
Il personale è cortese e disponibile e ,come tengo sempre a precisare, è un valore aggiunto sul prodotto!
Il menù è vario e in esso spiccano alcune specialità:la fiorentina,la grigliata mista e il calzone alla nutella per i più golosi.
La pizza è notevolmente grande e gustosa, le varianti di gusto sono moltissime e i prezzi sono assolutamente contenuti.
Posso consigliarlo senza ombra di dubbio!